De laatste keer dit seizoen

Vanavond hebben we voor de laatste keer dit seizoen asperges gegeten want 24 juni stopt de (Nederlandse) oogst. Oh, wat ben ik daar gek op. Zodra het seizoen begint staan er elke week asperges op het menu. Traditioneel, zonder poespas. Lekker glaasje witte wijn erbij en smullen maar. Mmmmmmmm….

Natuurlijk zijn er na 24 juni nog asperges verkrijgbaar maar dan zijn het waarschijnlijk geen Nederlandse. Ik hou wel van die seizoensgebonden groente.

Morgenavond gaan we de hartige taart van Jeannet uitproberen. Het recept staat op haar weblog.

Berna

PS: DH was verbolgen dat ik niet heb verteld dat hij gekookt heeft en altijd de asperges kookt. Bij deze is dat rechtgezet. Alle lof voor DH!